1、用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，发出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和错误：
2、用餐前以餐巾角轻印嘴唇，可减淡唇膏留在杯上的痕迹。
3、若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你千万不可站起来俯前去取。
4、喝汤时身要坐直，头不能低下去就汤匙，而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热，每匙也不要太满，更重要是喝时不可发出声响。喝到最后，可把碗子稍向外倾出，方便舀出剩下的汤。
5、口中有食物时不要说话，也不要含着食物喝水，因为用水将食物冲下是不礼貌的。
6、嘴角或手指上沾有污渍，可用餐巾的角落轻印几下，但不要大力擦拭。如中途要离席，可将餐巾对摺两下，整齐地放在椅子上，紧记弄污了一方应摺向内，以免别人看“战绩斑斑”的餐巾。
